음식으로 몸이 건강해지길 바라는 마음이다.
2008년 서울국제요리경연대회 금상, 2008년 지푸드쇼 한국요리경연대회 대상을
수상한 경력이 있는 실력파 맛집으로 유명하다.
화학조미료 대신 쓴맛, 단맛, 신맛이 어우러진 발효 진액으로
자연에 가까운 건강식을 만들어 병을 치유하는데 도움이
되고자 30여년동안 노력을 멈추지 않는 주인장의 모습을 보면
절로 고개가 숙여진다.
'나의 가족을 위한 요리'라는 마음으로 음식을 만드는
주인장 덕에 믿고 먹을 수 있어 안심인 두레보쌈!
꼭 한번 들려보시길
